Die Ziele
Ein Ziel der ARGE ist sicherlich die stärkere Qualifizierung der Direktvermarktungsbetriebe. Die Betriebe können ihre Erfahrungen untereinander austauschen und ihnen wird ein umfangreiches Weiterbildungsangebot gegeben. Vom Schnittkäsekurs zur Butterherstellung finden jährlich interessante Weiterbildungsveranstaltungen statt, welche für eine optimale Qualität der Produkte eine wichtige Rolle spielen.
Wichtige Informationen über neue, aktuelle Themen - wie rechtliche Grundlagen, Marketingchancen, Märkte etc. - werden an die Mitglieder preisgegeben. Der stärkere Zusammenhalt und der Informationsaustausch untereinander lassen alle Mitglieder wichtige Erkenntnisse gewinnen, auch in Bezug auf Ergänzungen in der Produktpalette bzw. der Logistik. Die ARGE bietet mehrmals im Jahr eintägige Arbeitskreistreffen an, bei denen wir uns gezielt mit Spezialfragen der bäuerlichen Milchverarbeitung beschäftigen.
Wichtige Informationen über neue, aktuelle Themen - wie rechtliche Grundlagen, Marketingchancen, Märkte etc. - werden an die Mitglieder preisgegeben. Der stärkere Zusammenhalt und der Informationsaustausch untereinander lassen alle Mitglieder wichtige Erkenntnisse gewinnen, auch in Bezug auf Ergänzungen in der Produktpalette bzw. der Logistik. Die ARGE bietet mehrmals im Jahr eintägige Arbeitskreistreffen an, bei denen wir uns gezielt mit Spezialfragen der bäuerlichen Milchverarbeitung beschäftigen.